Bienvenue sur le site du jardin de Moulin Bayard

 

Agriculture BiologiqueSitué au coeur du Brionnais, à 2km de La Clayette le jardin de Moulin Bayard est implanté à la sortie de Baudemont, premier chemin à gauche en direction de Saint Laurent en Brionnais. Il a été créé en 2014 par Frédéric Tate. En 2020, le jardin de moulin Bayard s’agrandit avec un associé en la personne de Christophe Duplatre. Nous travaillons 2 hectares de terre avec 830 m² de tunnels froids.

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Nous produisons une cinquantaine de légumes différents et quelques fruits. Tous les produits sont issus uniquement de notre jardin. Leurs disponibilités varient en fonction des saisons et des aléas climatiques. Nous ne chauffons aucune serre. Pour finir, nous vendons des plants de légumes bio de fin avril à fin juin.

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Nous travaillons pour une une agriculture durable dans le respect de l’environnement. L’entreprise est certifiée agriculture biologique par Ecocert depuis octobre 2017(Certification Agriculture Biologique). Les graines sont bio et nous n’utilisons aucun produit chimique de synthèse. Tous les plants sont fabriqués chez nous. En effet, nous préférons choisir des variétés de légumes adaptées à nos sols et au climat de notre région.

Nos légumes ne sont pas forcément les plus beaux mais ils sont bons et sain.

Vous pouvez nous retrouver sur le marché de La Clayette tous les mardis matin d’avril à décembre et tous les samedis matins de mai à décembre au comptoir du charollais (1rue de gothard à La clayette). Sur ce marché, vous retrouverez la viande de Mr Balligand et les fromages du Gaec Guilloux.

Pour nous contacter :

Le jardin de Moulin Bayard – Moulin Bayard – 71800 Baudemont

06 45 59 41 21 ou 06 27 73 23 19

Email : ftate@laposte.net

A bientôt.

Fruits et Légumes produits avec respect et amour